Рецепт дня Рулетики из лаваша: Начинка слоями: сыр с чесноком, укропом, майонезом; огурцы свежие на майонез; ветчина на майонез; помидоры также на майонез. Автор: Екатерина Мадатьян ... читать рецепт

Хашлама с тушеной курицей и кабачками

Хашлама с тушеной курицей и кабачками
Рецепт:
Мясо барашка (шейную часть) солим, перчим, выкладываем на дно казана. Сверху укладываем кусочки болгарский перец, лук, помидоры, зелень и заливаем бутылкой пива. Ставим на маленький огонь и все это тушится в пиве.


Потом тушим филе курицы с грибами в сливочном соусе: пакетик Магги разводим в 200 мл сливок и заливаем курицу с грибами. Тушим.


Маринуем кабачки. 4 больших кабачка нарезаем кружочкми, засыпаем 2 столовыми ложками соли и заливаем литром кипятка. Все это отставляем на 2 часа, потом воду сливаем. Нарезаем пучок петрушки и укропа, выдавливаем через давилку 5 зубчиков чеснока, перемешиваем с кабачками, и все это заливаем 2 столовыми ложками уксуса и 4 ст.л. растительного масла. Ставим в холодильник на 3 часа.

Похожие рецепты:

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Первые блюда

Салаты

Вторые блюда

Супы
Холодные супы
Борщи
Рыбные супы
Солянки
Щи
Рассольники
Овощные супы
Слоеные
Из морепродуктов
Фруктовые
Мясные
Из птицы
Сырные
Овощные
Грибные
Из яиц
Из мяса
Из картофеля
Из риса
Из макарон
Из рыбы
Из птицы